Nya hotellrum
Vårt hotel har utökats med fyra nya hotellrum samt grand-priveé sviter med en-suite vin&champagnebar bastu, bubbelbad, egen altan och mycket mera. Totalt har vi 11 exklusiva hotelrum samt restaurang.


Vinbistro
I sommar öppnar vi upp Blaxsta vinbistro den 30/6 - 31/7. Öppettiderna är dagligen 12 - 18 och vi serverar en spännande sommarmeny bestående av lätta fräscha rätter och desserter. Råvarorna kommer till stor del vara hämtade från den egna trädgården, ängen och skogen där säsongens lokala primörer avlöser varandra. Givetvis finns det ett passande Blaxsta vin till resp. rätt.
Samtidigt har vi under denna period besök av dryga 10-talet konstnärer från Mälardalen och Sörmland som ställer ut sina fantastiska konstverk och konstföremål. Ett gyllene tillfälle att träffa konstnärerna och skaparna och höra deras tankar och beskrivningar av föremålen. Utställningen är i vårt 1600-tals f.d. spannmålsmagasin.


Svamp- & Vinkurs
Den 29-30 September håller vi våra berömda svamp- & vinkurs. Denna kurs är ledd av en av sveriges främsta svampkonsulent där deltagarna får växtfärga med svamp&vin. Samtliga deltagare får bla. färga sin egen sidenscarf och under handledning plocka svamparna som skall användas. På kvällen serveras en häftig 7-rätters avsmakningsmeny med ett passande vin till resp. rätt.
Endast förhandsbokning. Max 14 personer. Pris 4995/pers. inkl. helpension, vinpaket, två luncher, middag, övernattning och frukost.

 
 
   
   
 

Vi erbjuder grupper och slutna sällskap vinprovningar och vinföreläsningar, antingen på Blaxsta Vingård, eller på någon annan plats där serveringsrättigheter finnes.
Läs mer »

 

   
   
 

Totalt har vi ca 5000 vinstockar på friland av ädelvinstockar (vitis vinifera) Drygt 80% av arealen är planterad med druvsorten Vidal och resterande del med Chardonnay och Merlot.
Läs mer »

 
         
  © 2007 - Blaxsta Vin AB, Blackstaby Gård, 642 95 Flen, tel. 0157-704 60, fax 0157-704 65, E-post: goran.amnegard@spray.se