Sommaren 2005 öppnade vi Blaxsta Restaurang. En liten charmig restaurang för gastronomiska upplevelser. Restaurangen är en nyrenoverad 1700-tals byggnad med 11 tillhörande exklusiva dubbelrum och en grand suite priveé. Vår anläggning har av Franska Gastronomiska akademien erhållit fyra champagneglas (av 5) i betyg.

Samtliga rum har sjöutsikt, en suite dusch/toalett, bredbandsanslutning mm. Matsalen är gemytlig och har plats för 28 gäster. Menyn är ny vid varje tillfälle eftersom vi specialiserar oss på lokala och färska säsongs primörer. Ni serveras en 7-rätters avsmaknings meny med olika viner till resp. rätt. Kontakta oss gärna för vidare information om restaurangen. Vi har dessutom två konferensrum (bredband anslutna) med sjöutsikt i en rogivande och lugnsörmländsk natur som närmsta granne. Ja, helt enkelt en perfekt arbetsmiljö.

Efter arbetet kan man koppla av vid brasan i vår lounge i väntan på middagen eller besöka vingården och avnjuta några av gården specialiteter.Att bo, äta och konferera på Sveriges enda vingård är en fantastisk upplevelse.

 

Information

Gruppstorlekar för vinprovning, guidade vinturer eller vinföreläsning för små el. större grupper. Tid för aktivitet efter önskemål, men oftast 1-2 timmar.

Vi kan ombesörja ert besök helt efter specialdesignade intressen, bokning av golf (Norrtorps Golfbana), jakt, fiske, m.fl. andra aktiviteter efter önskemål. Sammantaget är det ett 'feel-good' koncept där hela Er vistelse skall ge ett tillskott av stimulans, energi och att kropp&själ skall må bra.

Titta in i våra exklusiva hotellrum »

 
 
   
   
 

Vi erbjuder grupper och slutna sällskap vinprovningar och vinföreläsningar, antingen på Blaxsta Vingård, eller på någon annan plats där serveringsrättigheter finnes.
Läs mer »

 

   
   
 

Totalt har vi ca 5000 vinstockar på friland av ädelvinstockar (vitis vinifera) Drygt 80% av arealen är planterad med druvsorten Vidal och resterande del med Chardonnay och Merlot.
Läs mer »

 

   
 

Vårt hotel har utökats med fyra nya hotellrum samt grand-priveé sviter med en-suite vin & champagnebar bastu, bubbelbad, egen altan och mycket mera. Totalt har vi 11 exklusiva hotelrum samt restaurang.

 
         
  © 2007 - Blaxsta Vin AB, Blackstaby Gård, 642 95 Flen, tel. 0157-704 60, fax 0157-704 65, E-post: goran.amnegard@spray.se